雞湯裡能放山藥嗎

雞湯燉山藥是一款藥膳，這款藥膳有健脾和胃的功效，適於秋冬滋補。再加點紅棗，枸杞，嗯味道也會更佳。要注意一點的是山藥皮需要清理乾淨。不然就會弄的手癢。山藥為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物，已有2000年的栽培歷史。其塊根含有豐富的蛋白質、纖維素、粘液質、膽鹼、尿囊素和16種氨基酸,多酚氧化酶、維生素C等，粘液中含甘露聚糖和植酸。用於脾虛，久瀉不止，肺虛喘咳，慢性腎炎等病。具有健脾、固精、補肺益腎的功效。是一種很好的治療糖尿病的食藥兼用的藥用植物。