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醃製牛肉需要那些配料
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1、每斤牛肉
先放
小蘇打3克，鹽2克撈勻，
醃製
15分鐘。
2、每斤牛肉放生抽20克，胡椒粉2克，味精5克，生粉20克，雞蛋2個，撈勻後放入牛肉中。
3、每斤牛肉放100克調合油。
標籤：
醃製
牛肉
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