小龍蝦尾的做法

1、首先準備好好龍蝦尾，並清洗乾淨。

2、然後在鍋裡放入適量的油。

3、再等油熱鍋後，倒入適量的花椒、八角，幹辣椒翻炒均勻，炒出香味。

4、再加入一勺的豆瓣醬調味。

5、再加入一些適量的蔥薑蒜片。

6、再把龍蝦倒入鍋裡。

7、再加入一些適量的耗油。

8、再加入一些適量的醬油。

9、再加入一些適量的啤酒，大火開煮。

10、再放入一勺的白糖和少量的鹽。

11、最後收汁，出鍋即可。