家庭茶葉製作過程步驟

家庭茶葉製作所需材料有茶葉、籃子、鍋、水，共分為四個步驟，以下是家庭茶葉製作的詳細操作：

操作/步驟

1、開水浸泡

將採摘的嫩芽放桶裡用開水浸泡2秒，再放入冷水中。

2、反覆搓揉

將浸泡後的茶葉放入鍋中將手用力反覆搓揉，讓茶葉變得捲縮。

3、晾至半乾

將捲縮的茶葉放乾淨的皮布上晾至半乾。

4、鐵鍋中翻炒

將晾半乾的茶葉放入鐵鍋中來回翻轉到乾燥出鍋即可。