西蘭豆怎麼炒比較好吃

西蘭豆炒肉的做法：

食材：瘦肉，西蘭豆，幹辣椒，油鹽。

1、肉切片，用鹽抓捏均勻。

2、西蘭豆用水煮沸兩分鐘，撈出。

3、鍋中放油，爆炒幹辣椒。

4、下肉片炒至變色，出鍋。

5、下西蘭豆，撒鹽，拌勻，再下肉片，翻炒均勻即可。