西蘭花怎麼炒好吃簡單

將西蘭花和胡蘿蔔清洗乾淨，再將胡蘿蔔切片，西蘭花剪成小朵，接著在鍋中熱油，加入胡蘿蔔片炒熟，下西蘭花一起翻炒均勻，蓋上鍋蓋悶一會，快起鍋時加鹽調味，接著盛起來裝盤即可。

準備食材：西蘭花、胡蘿蔔、鹽

1、首先將西蘭花和胡蘿蔔洗乾淨，胡蘿蔔切片、西蘭花剪成小朵。

2、在鍋中加水，倒入西蘭花，開火焯熟，過一邊涼水。

3、接著在鍋中熱油，加入胡蘿蔔炒熟，接著下如西蘭花，稍加翻炒之後蓋上鍋蓋。

4、快起鍋時加鹽調味，接著盛起來裝盤即可。