西芹跟什麼炒好吃簡單點的

西芹跟臘肉一起炒好吃。

材料：西芹，臘肉，百合，蒜，姜，鹽，味精，糖，澱粉。

做法：

1、 臘肉切成片；

2、 西芹去筋切成片；

3、 百合掰開洗淨；

4、 蒜切茸，姜切薄片；

5、 鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下水，臘肉也過一下開水；

6、 鍋中放2勺油，燒至溫熱，臘肉放入鍋中汆燙一下；

7、 炒鍋中留底油，放入蒜茸、薑片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡，淋上即可