涼拌木耳做法是什麼

1、黑木耳提前泡發，燒開水，放入泡發好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用，小蔥切末。

2、香菜切末，蒜切末。

3、小紅椒切末，醋、白糖、鹽、牛肉粉和海鮮醬油，根據自己的口味調成料汁。

4、黑木耳控幹水分，放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒，倒入調好的料汁，攪拌均勻即可。