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1、將洋蔥切成絲備用。
2、紅椒青椒切成絲備用。
3、將幹木耳用熱水泡開備用。
4、將泡好的木耳洗乾淨,往鍋裡添水開火,水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。
5、把鍋裡的水倒掉重新添水,水開後放入洋蔥和紅椒和青椒,燙一下就可以撈起來了。
6、準備一個小碗倒入兩勺白醋,兩勺生抽,滴幾滴香油,再加少許鹽拌勻。
7、將洋蔥,木耳,青椒,紅椒放在一個大碗裡,將調好的調料倒入碗中將洋蔥和木耳拌勻。
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