圓蔥木耳炒肉的做法

1、黑木耳泡發後擇洗乾淨，焯水後再炒口感更好。

2、洋蔥去皮洗淨，切塊。

3、豬肉切片，加入適量的料酒、生抽和澱粉抓一下，醃製5分鐘。

4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉，加入醃製好的豬肉翻炒。

5、加入洋蔥翻炒.

6、加入黑木耳翻炒。

7、加入鹽、少許生抽調味，即可。