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蔥油拌麵的做法

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蔥油拌麵的做法

1、食材準備

2、調醬汁

3、大火熱油

4、鍋內熱油

5、大火煮開拉麵

6、撒上蔥花

經驗步驟:1

食材準備:拉麵和小蔥

2

調醬汁:醬油適量、麻油、醋、白糖、鹽,均勻混合

3

大火熱油,放入洗乾淨的蔥段,小火煎至變色,撈出

4

鍋內熱油,將醬汁和熱油混合

5

鍋內倒入水,大火煮開拉麵,撈出沖涼

6

再撈出控幹水分,倒入蔥油,快速攪拌撒上蔥花,吹涼即可