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蔥油拌麵的醬汁怎麼做
經驗
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用料：
蔥100克，白砂糖35克，生抽110克，
老抽
110克，食用油80毫升。
蔥油拌麵醬汁的做法：
蔥只要綠色部分，白色部分切去。炒鍋先熱油，把蔥炒出香味並略
變色
後換到平底鍋小火煎至焦黃。待蔥百分之八十都焦黃之後再倒入生抽老抽和糖，燒至沸騰冒泡後關火。
標籤：
拌麵
蔥油
醬汁
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