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一.材料:蔥、油、生抽、鹽、白糖、雞精適量、掛麵、水
二.步驟方法:
1、鍋內放油,燒熱;
2、加入蔥段爆香爆熟,加入生抽翻炒;
3、碗內預先放入白糖少許,雞精少許,將翻炒好的蔥段放入碗內,攪拌均勻;
4、鍋內放入水、鹽,將麵條煮熟後撈出,過涼白開水即可。
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