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原料:以麵粉為主料,以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料。
做法:
1、把麵粉揉成餅皮,肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料醃醉做成餡料;
2、包餡時塞進大把蔥花,餅面上撒入生芝麻,貼爐烘熟即可。
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