老鄉雞裡的酸甜涼拌木耳怎麼做

主料：幹木耳35克、洋蔥半個

輔料：頭道醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅椒青椒各1個

做法步驟：

1、 幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨，過水焯熟後放涼備用。

2、 將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。

3、 洋蔥切圈，紅、青椒切絲備用。

4、 將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可。