涼拌酸甜口味苦菊怎麼做

涼拌酸甜口味苦菊材料：苦菊、鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬、胡蘿蔔片、紫包菜、紅柿子椒。

具體做法：

苦菊去根掰開，用鹽水浸泡後洗淨；切成手指長的小段，瀝乾水後裝盤備用；小碗中放適量鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬拌勻；然後淋在苦菊上；切點胡蘿蔔片、紫包菜、紅柿子椒，一起拌勻即可。