排骨沌豬蹄湯的做法

材料:排骨豬蹄，黃豆，生薑，大蔥，小蔥，鹽。

做法:

1、豬蹄切塊洗淨，黃豆適當泡軟。生薑切1至2片，大蔥切2釐米左右的長段。

2、燉鍋內加八分滿水，放進所有配料。

3、大火煮沸，小火慢燉至綿軟糯爛。

4、鍋前加適當鹽調味，撒上蔥末即可。