怎樣炸油條方法和步驟

1、麵粉加雞蛋，酵母，蓬鬆劑用溫水活成軟面，蓋保鮮膜醒發。

2、醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時，拿出。

3、案板上抹油，面擀開，切成寬條。

4、兩個放在一起，用刀背按一下。

5、稍微擰一下。

6、油熱後炸至油條發黃。

7、搭配豆漿一起更美味。

經驗步驟：1

麵粉加雞蛋，酵母，蓬鬆劑用溫水活成軟面，蓋保鮮膜醒發。

2

醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時，拿出。

3

案板上抹油，面擀開，切成寬條。

4

兩個放在一起，用刀背按一下。

5

稍微擰一下。

6

油熱後炸至油條發黃。

7

搭配豆漿一起更美味。