1、八寶茶的配料：
八寶茶，在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”，八寶茶以茶葉為底，摻有冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等。
2、八寶茶製作過程：
第一步，放茶葉：
茶葉可以選擇：綠茶，紅茶等等。根據個人喜好選擇一種，放入少量即可。
第二步，放入冰糖、枸杞、紅棗：
冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；紅棗補血。
第三步，放入核桃仁、芝麻、桂圓。
核桃仁補腦；芝麻香味濃郁，補血明目；桂圓補氣養血，營養豐富。
第四步，放入葡萄乾、蘋果片。
葡萄高富含豐富的維生素，提高新陳代謝，消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素，能夠提高智力。
第五步，將八寶材料混合，倒入沸騰開水，蓋上蓋輕搖幾下，然後倒掉：
第六步，再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可反覆多次衝飲。
