>
竹筍能焯水去掉澀味。共分為3個步驟。以下是筍焯水做法詳細操作：
操作/步驟
1、去除外殼
剝開筍的外殼，切成小片。
2、浸泡5分鐘
放入清水中浸泡5分鐘。
3、煮3分鐘
放入鍋中煮3分鐘即可。
圖文推薦
