涼拌松花鵪鶉蛋的汁

涼拌松花鵪鶉蛋的汁的做法：

1、準備鵪鶉皮蛋一盒；

2、去殼擺盤；

3、大蒜、小紅椒切小末，小黃瓜切小片；

4、鍋裡放少量油，蒜末爆香再倒入黃瓜片翻炒幾下，最後撒上小紅椒起鍋；

5、倒在鵪鶉皮蛋的中間；

6、生抽、鹽、白醋、白糖、香油、雞精調成汁，倒在上面即可。