芹菜素炒怎麼做好吃

用料：芹菜300克、蒜5瓣、花生油3湯匙、辣椒2個、食鹽4克。

1、鍋中加水，燒開，放入芹菜焯水，然後撈出瀝乾。

2、熱鍋放入蔥蒜，辣椒，翻炒片刻。

3、倒入芹菜，翻炒均勻，再加入鹽調味即可。