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1、準備食材:雞蛋、糖、麵粉、鹽、油、小蘇打。
2、把所有的材料混合,揉成光滑的麵糰,醒發20分鐘。
3、將醒好的麵糰擀成薄片,切成條,中間劃一刀。
4、兩個一組,一頭從中間穿過翻整好。
5、油倒入鍋中,燒至150度將套環順鍋邊放入,翻動炸至黃色撈出即可。
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