家用麵包怎麼做

材料食材：高筋麵粉、普通麵粉、雞蛋、酵母粉、泡打粉、糖、鹽、奶粉、清水、蜂蜜、食用油、芝麻。

１、盆中放入高筋麵粉，普通麵粉，雞蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，鹽，清水攪拌均勻。

２、揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大。醒發好以後切塊，擀成長條，捲起來。用刀從中間一切為二。

３、盤中放入麵粉，糖，芝麻攪拌均勻作為乾料，卷好的麵糰底部沾點水，沾一層乾料。

４、放入烤盤中，醒發至兩倍大，烤盤中倒入適量食用油。上面刷一層油，撒一些芝麻，烤箱預熱，上下火200度烤17分鐘。

５、烤好取出刷一層蜂蜜即可享用。