１、準備麵條、鹽、雞精、豬油、醬油。
２、鍋裡倒水燒開，放入麵條，用筷子將麵條攪散。
３、將鹽、醬油、雞精、豬油放入碗中，從鍋中舀水到碗中。
４、待麵條煮軟，能輕易夾斷時，撈出放入碗中即可。
麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條主要用麥子麵粉製作，於面出現之前，飯、粥為普遍中國人的主食，但當面出現後，麵條地位即跟米食平起。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有增強免疫力、平衡營養吸收等作用。
