西蘭花可以混合哪些菜

豬肉、木耳、蝦仁、香菇等。西蘭花炒肉做法用料：西蘭花1棵、胡蘿蔔半根、豬肉50克、油3湯匙、鹽5克、料酒1湯匙、玉米澱粉1湯匙、水澱粉半碗、蔥3根。

1、胡蘿蔔洗淨削皮切片。

2、西蘭花切塊洗淨。

3、豬肉切片，加入料酒澱粉抓勻。

4、鍋內熱油放鹽，倒入肉片滑炒至變色。

5、倒入西蘭花胡蘿蔔翻炒均勻。

6、加入適量水。

7、蓋上鍋蓋煮約10分鐘。

8、最後淋入水澱粉使湯汁濃稠，撒上香蔥即可。