電磁爐煎魚丸要多久

根據情況而定。如果是冷凍的魚丸，那麼直接下鍋煎比較費時，要預留給它解凍的時間，一般需要煎制15分鐘左右才能熟。如果是常溫的魚丸，時間就相對短一些，大概5-8分鐘就能熟。魚丸又稱魚包肉，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。