幹鯊魚骨要泡多長時間

幹鯊魚骨要泡兩個小時。鯊魚骨俗稱魚腦，含有4種複雜的活性蛋白和硫痠軟骨素及多糖等有效成分，鯊內骨骼完全由軟骨組成，常鈣化，但無任何真骨頭組織，外骨骼不很發達或退化，身體常被皮齒，牙多樣化，具有硬肌，但膜骨則永不存在，腦顱無縫。上額由顎方軟骨組成，下額由梅氏軟骨組成。鯊體內含有多種生物活性成分。