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相關丸子的精選大全
相關丸子的精選大全
丸子頭怎麼扎簡單又好看
2021-12-15
1、丸子頭不可以綁太大,綁太大會影響美觀。2、丸子鬆垮才是最自然的,如果綁太緊就會給人一種很死板的感覺。3、髮尾的碎髮不要收起,沒有碎髮的丸子頭看起來油光光的。4、額頭上留幾絲頭髮,讓它隨風飄揚才更是仙氣十足。...
胡蘿蔔丸子湯的家常做法
2021-01-26
材料主料:肉餡200g、胡蘿蔔1個;輔料:雞蛋1個、鹽適量、姜適量、蔥花適量1、準備肉餡兒200g左右,雞蛋一個;2、將雞蛋打入到肉餡兒中,放入適量的鹽;3、加入蔥花和薑末,並加入適量的水攪拌;4、用小勺取一點肉餡,捏成圓形即可放入到...
山西大同丸子湯的做法
2020-09-27
食材用料:豬肉餡半碗、胡蘿蔔半根、相剋食物生粉適量、生抽2勺、料酒適量、清菜適量。菜譜做法:1、肉切成肉泥放入碗中,加一勺生抽,少量生粉,少量料酒,胡蘿蔔切細,用筷子順時針攪拌均勻;2、將肉餡攪拌成肉泥備用;3、炒鍋內燒開...
獅頭丸子做法
2020-09-03
原料:豬肉餡650克、雞蛋1個、馬蹄4個、饅頭半個、蔥薑末、蔥薑片適量。調料:老抽、料酒各1小匙,生抽1大匙,鹽2小匙,幹澱粉1小匙,水1大匙,花椒6粒大料1個。做法:1、豬肉洗淨擦乾,剁成餡,不用太細;2、馬蹄去皮,剁碎,饅頭切小丁;3、肉...
水汆丸子怎樣做
2020-08-18
1、準備肉餡、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉、老抽、雞蛋、澱粉、蝦皮、紫菜、雞精、香油;2、肉餡放蔥薑末、料酒、胡椒粉、鹽、老抽、雞蛋清、澱粉攪勻;3、鍋中燒水,用手擠出丸子,汆到開水中;4、鍋開後,撇去浮沫;5、煮15分鐘至丸...
水氽丸子的做法
2020-08-23
水氽丸子做法流程如下所示:原料:瘦豬肉餡500克,雞蛋清2個,菜葉類蔬菜、瓜類蔬菜共500克。配料:香油15克,精鹽15克,味精5克,水澱粉40克,蔥、薑末少許。製作方法:1、將葉菜類蔬菜塊,瓜類蔬菜切薄片,待用。2、將肉餡放入盆內,加入雞...
請問如何能把茼蒿丸子做的酥軟
2021-06-11
可先把茼蒿入沸水焯熟,擠幹水分,再撒上面和調料並將其拌勻,最後加入一個雞蛋。這樣做出的茼蒿丸子會更酥軟。做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、麵粉、油、鹽、五香粉。具體做法如下:1、將茼蒿洗淨後切碎;2、取適量鹽、五香粉撒在茼...
生汆丸子的做法祕訣
2020-09-05
食材用料:豬肉、蔥、姜、雞蛋、娃娃菜、香菜、麵粉、鹽、生抽、雞粉、料酒、香油、鹽、胡椒粉、雞粉、香油。做法如下:1、豬肉剁成肉餡;2、蔥切蔥花,姜切沫;3、肉餡中加蔥姜沫,加鹽生抽雞粉香油料酒攪拌均勻;4、加一個全蛋,順...
炸好的丸子怎樣蒸丸子的家常做法
2021-04-13
1、首先把豬絞肉放入盆中,加入鹽後攪拌至有黏性。2、然後繼續在豬肉中加入雞精粉、細砂糖及雞蛋一起拌勻,再將50毫升的水分成2次加入,一面加水一面攪拌至水分被肉吸收。3、然後在肉沫中繼續加入蔥末、薑末、醬油及料酒拌...
湖北魚皮丸子的做法
2021-01-26
主料:大青魚的皮。輔料:番茄醬、鹽、油、糖、麵粉、料酒。魚皮丸子的做法:1、魚皮用清水沖洗,清理乾淨魚鱗,魚皮上帶有魚骨和魚刺,都要剔出乾淨;2、倒入溫熱水,放小半勺鹽和小半勺醋,攪拌去掉粘液;3、刷去魚皮上附著的黑皮膜,然...
獨丸子的做法
2021-02-28
具體做法如下:材料:肉末,老豆腐,蛋清,木耳,蝦皮,芝麻油,香菜,蔥花,生薑末,花椒粉,五香粉,食鹽,醬油。步驟:把豆腐壓碎,木耳撕成小片後用水焯熟將肉末,豆腐,蛋清,蔥花,生薑末,花椒粉,五香粉,食鹽混合;取混合好的肉醬,捏成一個丸子的形狀;捏好足夠...
請教桐槁丸子的製做法
2020-10-31
材料:麵粉、紅蘿蔔泥、青菜、香菇、肉丸、鹽、麻油、雞湯。製作步驟:1、麵粉加入紅蘿蔔泥及少許鹽,揉成光滑的麵糰,醒20分鐘;2、用麵條機做好麵條灑上面粉防粘;3、鍋裡燒開水,放一點鹽將麵條煮熟後撈起;4、雞湯燒開後將丸子...
汝南雞肉丸子的做法
2020-10-03
主料:雞胸脯肉230g。輔料:蛋清2個、澱粉2勺、鹽1勺。步驟:1、雞胸脯泡去血水,去筋膜;2、剁成肉泥;3、蛋清兩個;4、把蛋清倒入肉泥中,順時針攪拌,讓蛋清充分融到肉泥中;5、再加澱粉2勺攪拌均勻;6、接著加鹽1勺攪拌均勻;7、把丸子擠...
河南酸辣丸子湯的做法
2021-01-31
酸辣丸子的做法酸辣丸子原料:炸好的肉丸子、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青花椒、鹽、醋、糖、味精、料酒、澱粉。做法:油熱至七成時放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、青花椒煸炒,出香味後放入丸子,翻炒;待稍變色後,放鹽、醋、糖、味精、料...
南煎丸子是哪個地方的菜啊
2020-11-20
南煎丸子是傳統美食小吃。南煎,也叫煎燒,是南方做菜的方法之一。大體分為三類:葷、素、清真。味道鮮美可口。製作步驟:1、肉切細末,加雞蛋液,鹽,料酒,味精,醬油,黃醬,香油,水澱粉攪拌,擠成個頭均勻的丸子。2、鍋放油燒熱,將丸子推入...
牛肉丸子湯的做法有哪些
2020-11-16
原料:牛腿肉300克,雞蛋50克,蔥頭100克,胡蘿蔔150克,土豆200克,牛肉高湯2000克,香葉半片,乾紅椒1個,鹽、胡椒粉、味精、植物油各適量。製法:1、將牛肉洗淨切成塊,100克蔥頭去皮,和牛肉放在一起用絞刀絞兩遍,再用刀剁一遍,放入盆內,加...
蘿蔔丸子做法
2021-08-07
用料:青蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、小蔥、生抽、鹽、花椒粉、芝麻油、雞精。1、青蘿蔔紅蘿蔔擦絲,水開後燴水30秒。2、擠出水分再切碎。3、加入雞蛋、蔥花、鹽、雞精、花椒粉、生抽。4、再加入麵粉5、攪拌均勻,做成丸子...
胡蘿蔔羊肉丸子湯的做法
2021-01-26
胡蘿蔔羊肉丸子湯所需材料:肉餡、胡蘿蔔粒、胡椒粉、料酒、鹽。做法步驟:1、肉餡攪拌上勁,然後拌入薑末,胡蘿蔔粒,胡椒粉,鹽,醬油,料酒拌勻;2、西紅柿切塊,用少許油炒兩下,加水煮開;3、做好丸子下入湯內,煮至丸子浮起即可;4、撒上蔥...
不焯水芹菜素丸子的做法
2021-03-19
水芹菜素丸子的做法:1、將新鮮芹菜和胡蘿蔔清洗乾淨備用;2、將芹菜不用去葉切碎備用,將胡蘿蔔切碎備用;3、將切碎後的芹菜和胡蘿蔔放在乾淨的面盆裡摻和在一起;4、加入麵粉、泡打粉和水多攪和均勻,然後放入胡椒粉,鹽進行調味...
怎樣製作豆渣丸子
2021-04-14
主料:豆腐、豬肉餡。配料:雞蛋、蔥、料酒、醬油、生抽、五香粉、姜粉、老抽、鹽。步驟:1、準備一塊豆腐或凍豆腐洗淨,將豆腐捏成渣狀待用。2、拿出豬肉餡,放入少許料酒、醬油、生抽、老抽、鹽待用。將蔥切碎放入豬肉餡內攪...
瓔珞吃藕粉丸子第幾集
2020-10-21
瓔珞吃藕粉丸子是第5集,瓔珞是古裝宮廷劇《延禧攻略》中的女主角,由吳謹言飾演,原型為清高宗乾隆帝的孝儀純皇后魏佳氏,她是嘉慶皇帝的生母,從一介宮女上位至皇貴妃,瓔珞性格正義善良、擅長與人鬥智鬥勇。《延禧攻略》是東...
丸子怎麼做好吃.
2021-05-15
材料:新鮮肉2斤、薑末、蒜蓉、鹽、料酒、生抽、雞蛋、生粉、酥性餅乾。方法:1、把兩斤新鮮的肉剁成肉泥。2、在肉泥中加入一大匙薑末,少許蒜蓉,適量的鹽,少許料酒,適量生抽,兩個雞蛋,半杯生粉,幾包酥性餅乾末,然後全部材料攪勻...
素丸子粉條澱粉的怎麼炸
2020-08-18
素丸子粉條澱粉的炸法:一.材料:胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、胡椒粉、雞蛋。二.步驟:1、胡蘿蔔、白蘿蔔分別擦絲後用少許鹽拌均勻,醃10分鐘出水;2、在蘿蔔中調入胡椒粉、椒鹽、雞蛋攪拌均勻後調入麵粉,調到粘稠狀放置2分鐘;3、...
如何做豆渣丸子
2020-10-04
食材用料:豆渣、胡蘿蔔、麵粉、香菜。做法:1、豆渣用紗布擠幹。2、胡蘿蔔用擦菜板擦成細絲。3、香菜洗淨切碎,和豆渣、胡蘿蔔絲一起攪勻。4、加鹽、胡椒粉和麵粉,麵粉的用量比豆渣略少一些。5、團成丸子狀入油鍋炸,注意一...
蔬菜丸子的製作方法
2020-08-27
製作步驟如下:將蔬菜洗淨後切成細絲,再剁幾下,不要剁碎,擠掉水份;將蔥白和生薑剁成細茉;把剁好的原料放倒一起,依個人口味加入胡椒粉、鹽、雞精,一品鮮醬油調色,攪拌均勻;再加入少量雞蛋清和麵粉,攪拌後讓蘿蔔絲成團即可;起火,倒入...
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