義大利麵煮多久才算熟

視情況而定。義大利面煮制的時間與其粗細大小及水溫有關，如果義大利麵較細，在沸水中，煮制5分鐘即可熟；如果義大利麵較粗，在沸水中，煮制10分鐘左右即可熟；如果使用冷水煮制義大利麵，待水煮沸後，還需煮制1-5分鐘才能煮熟。