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油鍋起泡沫是什麼原因

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油鍋起泡沫是什麼原因

1、食用油中的殘渣沒有過濾乾淨,殘渣會使油鍋起泡沫。

2、食用油的沉澱時間不長,所以油中會有少量沉澱物使油鍋起泡沫。

3、在壓榨油時,原料的水分太高,導致使用時油鍋起泡沫。