1、首先把錐慄洗淨，用小刀在板栗身上劃一道口；
2、將錐慄放在高壓鍋內，倒入清水，加鹽攪拌均勻；
3、蓋上鍋蓋和壓氣閘，大火煮開後改小火煮2分鐘；
4、等氣壓下去後開啟鍋蓋裝盤即可。
錐慄怎麼容易剝殼
百科
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