涼拌海筍怎麼做

涼拌海筍的食材和做法如下:

食材:幹海筍40克，紅辣椒10克，香菜5克，蒜5克；

調料:鹽，生抽，花椒油，辣椒油，醋，雞精均適量；

做法:

1、幹海筍洗淨，用冷水浸泡4至5個小時；

2、用清水清洗幾遍後，切成塊，將其他配菜切好；

3、海筍和配菜混合，加入鹽，生抽，花椒油，辣椒油，醋，雞精均適量；

4、拌均勻即可。