銀耳木瓜羹家常做法

1、將銀耳用溫水泡發，10分鐘後去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

2、將處理過的銀耳加水，開火，水開之後小火燉煮；

3、15分鐘以後加入紅棗，不久就能聞到淡淡的棗香；

4、40分鐘以後加杏仁和冰糖；

5、50分鐘以後加入木瓜丁，一個小時以後觀察，待湯羹粘稠，銀耳軟爛之後，就可以關火了。