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素盒子的餡怎麼做好吃
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材料
:韭菜500克、麵粉300克、雞蛋2個、木耳5至9朵、濃湯寶1塊、精鹽適量、雞精適量、生抽適量。
步驟:
麵粉用溫水揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子;韭菜洗淨控幹水分,切好;泡好的木耳切碎,雞蛋炒好切碎,濃湯寶切成小塊;放入鹽、雞精、醬油,拌好;醒好的麵糰揪成小團,擀成薄片,放入餡,對摺捏好,邊上捏牢;平底鍋放油,中火,烙大概3分鐘左右,一面有金黃的顏色後翻面,同樣烙3分鐘左右;即完成。
標籤:
盒子
好吃
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