用鹽淹過晒乾的魚怎麼去腥味

方法：

1、加入適量料酒、生抽、糖煸炒即可。

2、可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，或放進幾片泡過的溼茶葉擦洗，再用清水洗淨即可。

3、用剩的、泡過的檸檬片或皮，新鮮的檸檬和魚一起煮即可。

4、燒前用生薑水和料酒灑一下即可。