乾花生怎麼做好吃

煮乾花生。

食材用料：乾花生一斤半、小幹辣椒四五個、草果半個、花椒10多粒、八角兩個、鹽適量、水適量。

煮乾花生的做法：

1、乾花生，洗淨，泡一天；

2、放高壓鍋中，把所有佐料放進去；

3、加塊要沒過花生的水，再用一個盤子，倒扣在花生上；

4、蓋蓋煮開，熄火，待壓閥了自然落下，開蓋，把下面的翻上來，下面的壓下去，再蓋蓋煮開，就這樣放鍋裡。如果急著吃，就待壓閥落下，就可以了；

5、開蓋控水，就可以吃了。