臘肉和幹黃花菜怎麼做好吃

用料：黃花菜適量，臘肉一小塊，青椒半隻，幹辣椒適量，味極鮮醬油一小勺，姜三片，蒜三瓣。

步驟：

黃花菜泡發瀝乾水分；臘肉煮透切片；青椒切絲備用；姜，蒜切好備用；鍋燒熱放油，下姜蒜幹辣椒炒香；下臘肉煸出油分盛出；鍋內留少許油下黃花菜炒散，放入煸好的臘肉翻勻，加入味極鮮醬油和青椒絲；製作完成，起鍋。