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黃花菜湯怎麼做好吃共有4步。需準備黃花菜、食鹽、調和油、雞蛋。以下是黃花菜湯具體操作步驟:
操作/步驟
1、浸泡幹黃花菜
幹黃花菜用水浸泡半小時後,洗淨。
2、豬肉攪成泥
豬肉用料理機攪拌成肉泥,放入鹽、胡椒粉、雞蛋和澱粉攪拌均勻。
3、煮肉丸
砂鍋內放入開水,放肉丸煮5分鐘,然後加鹽、醬油。
4、放黃花菜
再放入黃花菜,燒開,小火煮15分鐘即可。
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