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健身期間如何保持營養搭配

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健身期間如何保持營養搭配

1、攝入合適的碳水化合物,利用訓練後合成代謝的機會,建議最好把每天碳水化合物總量的百分之二十五安排在訓練後立即食用;

2、補充蛋白質,隨著訓練的進行,身體不斷消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低,就會迫使身體改變能量來源,用更多的蛋白質作為燃料。

注意訓練後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物,如雞肉、牛肉、牛排等,而應選擇牛奶、雞蛋清、蛋白粉等容易消化迅速提供蛋白質氨基酸的食物,訓練後肌肉會在一個小時分鐘達到對氨基酸蛋白質的吸收高峰期。