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5分鐘自己在家做的零食

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5分鐘自己在家做的零食

1、炸薯條:土豆洗淨去皮後切成均勻的長條,清水沖洗兩次後浸泡2分鐘,坐鍋燒水,水開後倒入土豆條,水再次煮開後撈出土豆條放涼。坐鍋上油,油燒熱後把涼透了的土豆條放進去炸,炸至表面金黃後撈出到吸油紙上,瀝乾油,撒上適量鹽。把瀝乾油的土豆條放到盤子裡,淋上番茄醬,或者直接沾著番茄醬吃。

2、龜苓膏:在市場上買包龜苓膏粉,用水把龜苓膏粉煮開,待涼後,就會凝固成糕狀,想吃的時候加入糖或蜜糖即可。

3、綠豆糕:綠豆粉倒進碗裡上鍋蒸上30分鐘,碗要加個蓋子。蒸好後拌入白糖、開水,調成濃稠度適合的麵糊糊。鋪平裝進方形餐具裡,繼續回鍋蒸15分鐘左右。蒸好後晾涼,切成自己喜歡的形狀即可。