黃土高原位於宜川縣，特產有：
1、壺口酥梨：果面潔淨清雅，色澤麗黃金亮，皮薄質細味甜，口感多汁酥脆，潤肺清熱解毒等特點，在陝西省水果評優中，多次獲“省優質水果獎”，深受消費者喜愛；
2、宜川蘋果：由於宜川地處世界最佳蘋果優生區，光照充足，晝夜溫差大，海撥高，所產蘋果個大、色豔、質脆、味濃、無汙染、耐貯藏；
3、宜川牡丹：陝西宜川古稱“古丹州”，段塬村地處宜川縣城北二十公里，原張氏祖祠祠堂栽植該株觀賞牡丹，專業人員考證為“丹州紅”品種，根基直徑約30公分，五月上旬為開花期，開花時間10至5天，年開花150至200朵；
4、宜川米黃：宜川米黃是用黃米，磨粉發酵成糊狀置入特製的小砂鍋烙熟，對半折成半月狀即可，食時，加入其它輔料，油香可口；
5、宜川核桃：宜川核桃皮薄味美、出仁率高，含油高，深受客商青睞。
