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紅油麵皮做法,下面給大家介紹一下。
首先準備好準備乾麵皮、調味粉、紅辣椒油、醋汁。
鍋中放入適量水燒開,乾麵皮放入盤子中,將鍋中開水倒入麵皮上面,倒扣一個碗燜五分鐘。
五分鐘後面皮就熟了,因為幹拌著吃,所以把水倒掉。
往碗中加入調味粉、紅辣椒油、醋汁。
充分攪拌均勻,一碗美味的紅油麵皮就做好了。
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