趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
經驗
>
牛排肉選牛那個地方更好
經驗
閱讀(2.4W)
先講牛排的取出部位: 牛排的取出部位不同,則有不用的名稱及
烹調
方式。
牛小排:牛的胸腔左右兩側,含肋骨部分。肉質鮮美,有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、
紅燒
。帶骨沙朗:牛的肋脊部。運動量小,肉嫩且油花均勻,可做牛排、蒸牛肉、火鍋片或做鐵板燒也相當適宜。沙朗:牛的後腰脊肉,肉質嫩,含油花,適用於牛排。腓力:牛的里肌肉,運動量少,且肉質最嫩,可用以做牛排或鐵板燒。丁骨及紐約克牛排:牛的前腰脊肉的部位。
標籤:
牛排肉
選牛
圖文推薦
牛眼肉和牛上腦那個更好
牛肉哪個部位做牛排好
要是考牛肉乾牛什麼地方的肉最好
牛那個部位的肉頓的牛肉湯好喝
牛身上的那塊肉最適合做牛排
牛排選用的是什麼牛肉
牛肉身上那塊肉做嫩牛肉最好
自制牛排選牛身上的哪塊肉
相關文章
牛排肉選哪個部位的肉
做牛排要選牛的哪個部位
牛肉雞肉魚肉哪個更好
牛肉餡用的是牛哪個地方的肉
牛助肉牛筋是牛的是那個部位
牛肉哪個部位適合做牛排
做牛肉湯選什麼牛肉好
肉眼牛排是牛的哪個部位
新鮮牛肉煎牛排怎樣才好吃
煎牛排用哪個部位的牛肉
最新推薦
1
牛腩和牛肉哪個小孩吃更健康
2
犛牛肉和黃牛肉哪個好吃
3
請問買牛肉選哪個部位的肉最好
4
燉牛肉選牛的哪個部位
5
沙朗牛排菲力牛排西冷牛排的區別
6
鮮牛肉與凍牛肉哪個好
7
做醬牛肉用哪個部位的牛肉最好
8
西冷牛排和眼肉牛排的區別
9
雞排豬排牛排那個脂肪低
10
牛展肉和牛腩肉哪個好
11
永川都有那些地方可以吃牛排啊
12
做牛肉麵應選牛的哪個部位
13
做牛肉乾用牛的什麼地方
14
紅燒牛肉用牛哪個部位的肉好
15
包牛肉餃子選用牛的哪個部位
猜你喜歡
1
牛肉湯和牛骨湯哪個營養價值更高
2
犛牛肉和黃牛肉哪個好吃
3
牛肉粥如何不讓牛肉那麼老
4
牛排用牛的哪個地方肉最好 牛排用牛的什麼地方肉最好
5
有你的老地方,還是那個味道!炸雞、餛飩、牛肉....
6
牛排肉是牛身上哪個部位的肉
7
排酸牛肉與普通的牛肉區別大嗎
8
牛那個部位的肉最好吃
9
牛肉如何排酸 牛肉排酸的方法
10
牛展肉和牛腩肉哪個好
11
做牛肉乾用牛的什麼地方
12
牛肉炒洋蔥的做法怎樣使牛肉更嫩
13
吃牛排骨和牛肉哪種吃了好
14
請問買牛肉選哪個部位的肉最好
15
雞排豬排牛排那個脂肪低
16
西冷牛排和眼肉牛排的區別
17
肉眼牛排是牛的哪個部位
18
鮮牛肉與凍牛肉哪個好
19
沙朗牛排菲力牛排西冷牛排的區別
20
牛肉燉柿子怎麼做牛肉會更爛
熱門文章
1
熟粽子淡了要怎麼補救
2
ps濾鏡風怎麼用
3
棉服可以用洗衣機洗嗎
4
條形碼分為幾種
5
汽車鑰匙能配嗎
6
青團冰凍可以放多久
7
會當擊水三千里什麼意思
8
古風名字女生清冷孤傲
9
手機拍照打印出來發黑怎麼辦
10
人走茶涼經典語錄
11
榮耀20是什麼屏
12
怎麼區分新茶和陳茶
13
csgo吃雞模式叫什麼
14
狗又吐又拉怎麼辦
15
唐代棋聖是誰