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原料:水餃,植物油,蔥花,醋。
步驟:
1、加熱平底鍋,向鍋中倒入少許油並把水餃排列整齊;
2、中火煎一分鐘左右,向鍋里加入冷水沒過大半個水餃,再倒入適量油,大火燒開轉小火吸乾水分;
3、待水餃表面變成金黃色,撒上少許蔥花和醋即可食用。
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