材料：白果條，豆芽，辣椒，紅蘿蔔，肉，韭菜段。
步驟：
先將白果條泡軟後撈起待用。將肉切條下鍋爆油，再加入辣椒，紅蘿蔔，豆芽，韭菜段，炒熟後裝碗待用。然後將白果條下鍋開炒，再放入炒好的料。最後調味裝盤即可。
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