如何做炒白花菜

主料：白花菜適量、蔥適量、辣椒1個、蒜適量。

輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。

製作步驟：

1、將蔥、辣椒和蒜分別清洗乾淨；

2、白花菜掰成小朵，蔥辣椒切段，再將蒜拍扁備用；

3、熱鍋倒油，油熱後放蔥辣椒，蒜炒香；

4、倒入花菜翻炒；

5、炒至發乾後加入適量溫水開煮；

6、放入醬油、雞精和鹽再翻炒2至3分鐘即可。