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仔烏怎麼做好吃
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取幾個仔烏泡幾小時至泡發,泡發後將其處理乾淨,處理好後放置一盤中備用。鍋內燒油,油熱下蔥姜爆鍋。出蔥姜香味後,下仔烏翻炒。放入料酒、放入
海鮮
醬油、放入少量醋。放入沒過仔烏的清水、放入花椒、大料、放入糖、、放入鹽。小火燉至
湯汁
濃稠,出鍋前放入蠔油。放入味精調味即可。
標籤:
仔烏
好吃
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