發麵能做什麼花樣吃法

發麵可做口袋餅。製作方法如下：

原料：麵粉200克。

做法：

1、麵粉中加入適量的溫水，充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。

2、將麵糰揉搓成條，再分成約50克重的小劑子。

3、將小劑子用手按扁，再用擀麵杖擀成約0.2釐米厚的麵皮。

4、取一張擀好的麵皮，用小刷子在麵皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張麵皮將其蓋住，邊緣按緊。

5、平底鍋內放油，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出，從中間切開成兩個口袋餅，裝上炒好的餡料即可。