板栗花旗參煲雞可以嗎

材料：姜、雞肉、蔥、鹽、西洋參、板栗、香菜、香油、胡椒粉。

做法：

1、鍋裡放水，放點拍散的姜，大火煮開，把雞肉焯水；

2、把焯水後的雞肉洗淨，加蔥、姜中小火煲約30分鐘；

3、撈出蔥姜，調入鹽，放西洋參、板栗小火繼續煲60分鐘；

4、放香菜、香油、胡椒粉等即可。